A l'apéro ou au goûter ! De bons produits, un mixeur ou une simple Fourchette et hop! Voici de délicieuses préparations à réaliser en un tour de main. Etalez-les généreusement sur du pain, un toast, un blinis, des légumes, un biscuit, de la brioche... Salées ou sucrées, elles sauront vous séduire et combler vos petites envies à tout moment de la journée ! 50 recettes onctueuses. Côté légumes et Fromages : tapenade, pestonade, houmous, crème de Feta, noix et figues ; côté terre & mer :tarama, rillettes de thon aux câpres, [...] crémeux saumon-crevettes ou rillettes de lapin ; pour le sucré, craquez pour le lemon curd, la pâte à tartiner choco-noisette, la pâte de spéculoos ou la confiture de lait.

Les 35 pâtisseries new-yorkaises incontournables : brownie, muffin, cheese-cake, carrot cake, pancake, cookies, apple pie, pecan pie , exactement comme à New-York : à chaque fois la vraie recette new yorkaise, celle d'un américain à Paris. Des classiques du go uter, du brunch et du petit déj, à cuisiner comme là-bas.

Cuisiner en famille, c'est partager un moment entre petits et grands. 40 recettes sucrées, pour réunir ta famille et tes amis autour d'un bon dessert. Car il y a des occasions de faire la fête tout au long de l'année : la fête des mères, un goûter sur la plage, Halloween ou le dîner de Noël...

La nature fourmille de trésors. Cueille des fleurs, ramasse des plantes sauvages, collecte des fruits des bois. Et à toi de jouer : réalise des roudoudous à la menthe ou une salade fleurie. Cuisine une tarte Halloween ou prépare un moelleux aux marrons. C'est ton atelier nature !

... Recueil de recettes contées autour d’animaux fantasques, de petits monstres mignons et d’histoires en tout genre... Approchez... N’ayez pas peur ! Plus près... Ce n’est pas la petite bête qui va manger la grosse... Quoique... Allez, plus près encore... Là, c’est parfait. Maintenant, est-ce que tout est en ordre pour accueillir ces petits monstres à la maison ? Une cuisine pas trop rangée, une étagère avec un peu de place, des papilles affûtées et de quoi nourrir leur appétit vorace. Vous vous sentez prêt. Attendez ! [...] Voici une dernière mise en garde, car ces petits monstres engendrent beaucoup de responsabilités: « Ne cédez jamais à toutes leurs excentricités, vous avez compris ? » Ou ils vous dévoreraient tout cru avant que vous n’ayez eu le temps de souffler... A bon mangeur, salut !

...20 recettes de bûches comme chez le pâtissier : des inserts, des bûches glacées, des bûches mono goûts, des bûches aux décors fous. Toutes les bases nécessaires expliquées aussi en détail : les crèmes, les génoises, les décors...